FORMATION DE 36 FEMMES TRANSFORMATRICES DE SOJA À WAABOU : JEL ONG lutte pour l’autonomisation de la femme rurale à Toucountouna
Dans le cadre de la mise en œuvre du Projet d’Appui aux Activités Génératrices de Revenus des Femmes (PAGREF), JEL-ONG a organisé une session de formation pratique au profit des membres de la coopérative des transformatrices de soja «Sengui-Tchekedé» de Wabou. La formation s’est déroulée les 07 et 08 mai 2026 et a mobilisé 36 femmes bénéficiaires autour des techniques modernes de transformation du soja et des bonnes pratiques d’hygiène.
Durant les deux jours de travaux, les participantes ont été initiées à plusieurs procédés de transformation et de valorisation du soja. La première journée a porté sur la fabrication du fromage de soja selon des méthodes améliorées respectant les normes d’hygiène et de qualité. Les bénéficiaires ont également été sensibilisées sur les bonnes pratiques de transformation afin de garantir des produits sains et compétitifs.
La seconde journée a permis aux femmes d’apprendre la production de farine enrichie à base de soja, la fabrication de petits cailloux encore appelés cailloux de soja, ainsi que les techniques de conservation et de conditionnement adaptées à la commercialisation des produits dérivés. À l’issue de la formation, plusieurs produits ont été réalisés avec succès, notamment du fromage de soja, de la farine enrichie et des petits cailloux soigneusement emballés. Ces acquis devraient permettre aux bénéficiaires d’améliorer leurs activités génératrices de revenus et de renforcer leur autonomie financière.
Cette initiative, permet à JEL-ONG de réaffirmer son engagement en faveur de l’autonomisation économique des femmes rurales, de la valorisation des produits locaux et du renforcement de la sécurité alimentaire et nutritionnelle dans les communautés.
L’organisation a, par ailleurs, salué l’implication et le dynamisme des participantes tout en annonçant la poursuite des actions d’accompagnement au profit des femmes rurales.
Cette activité bénéficie de l’appui de plusieurs partenaires institutionnels, notamment la Food and Agriculture Organization of the United Nations, SNV Benin, ainsi que le Programme des Nations Unies pour le développement, avec l’implication de la Mairie de Toucountouna.
✍️ Sébastien YANGA
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